Millésime : 2006
- Cépage : 100% Syrah.
- Arômes : Cassis, framboise, cuir.
- Vignoble : Plus grand vignoble des appellations Côtes du Rhône Septentrionales.
- Sol : Alluvions fluvio-glaciaires anciennes et terrasses de cailloux roulés.
- Vent dominant : Le Mistral permet un état sanitaire constant en qualité.
Ce vin est issu du seul cépage Syrah qui lui confère une couleur rouge soutenue, aux reflets
violets intenses. C'est une couleur vive et fraîche.
L'avis de 1001 degustations :
«Note : 3 étoiles.
Superbe réalisation de Philippe et Vincent jaboulet qui signent ce Crozes Hermitage. Le nez délivre les parfums du cépage syrah. Beaucoup d'amplitude et mieux si vous ouvrez la bouteille une heure avant dégustation.
Commentaire à la dégustation :
Brillance intense, saveurs de cuir, vin velouté, fragrances de framboise, arômes de cassis.
Conservation : A boire dans les 6 ans.»
Ce vin est disponible à la vente : Prix Départ Cave ! Dégustation !
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Didier Sylvestre, Agent Commercial sur Belfort, 06.09.17.11.11.
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