AOC Saint-Péray blanc
Terres Rouilles
Domaine du Biguet - Jean-Louis Thiers
Millésime : 2008
- Cépages : 70% Roussanne, 30% Marsanne.
- Sols argilo-calcaires, taille courte des vignes.
- Pressurage direct, débourbage, levurage non indigène.
- Vinification traditionnelle, contrôle des températures.
- F.M.L. effectuée pour la cuvée 2007.
- Assemblage entre fûts de 400L et cuves inox.
Cuvée limitée à 1 400 bouteilles, semi-boisée aux arômes de fleurs blanches, de miel et de noisette.
Issus de cépages Marsanne et Roussanne, les vins blancs de St Péray sont nerveux et fins, aux arômes de fleurs blanches (aubépine, acacias) ou de fruits (abricots, pêches et agrumes), parfois apparaît une note de noisette qui leur donne une rondeur en bouche.
• Prix et disponibilité :
Ce vin est disponible à la vente : Prix Départ Cave ! Dégustation !
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• Contact :
Didier Sylvestre, Agent Commercial sur Belfort, 06.09.17.11.11.
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