AOC Hermitage blanc
Ermitage
Domaine Philippe & Vincent Jaboulet
Millésime : 2006
- Cépage : 100% Roussanne.
- Vinification : Fermentation et élevage sous bois.
- Arômes : Fleurs, vanille, amandes grillées.
La spécificité de notre Hermitage Blanc est d’être produit avec le cépage Roussanne à 100%. Les conditions de cultures sont les mêmes que pour notre Hermitage Rouge. La vinification se fait avec une fermentation et un élevage totalement en fûts de chêne français. Ceci confère une couleur jaune doré brillante, un parfum de fleurs, de vanille et d’amandes grillées.
En bouche, la Roussanne apporte beaucoup de finesse, d’élégance, associées au gras
apporté par la maturité complète du raisin.
• La presse en parle :
Wine Spectator : 92/100.
Guide Bettane & Desseauve :
«Note : 16/20.
Racé, complet, tanins gras. Concentré, droit en bouche, il est fin et élégant.»
• Prix et disponibilité :
Ce vin est disponible à la vente : Prix Départ Cave !
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• Contact :
Didier Sylvestre, Agent Commercial sur Belfort, 06.09.17.11.11.
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